看板人物--徐承義

觀看一個講成功人士的創業經歷，通常對我已經沒有這個雄心壯志的人是沒有什么意思。可能咱算是未老先衰的一種。另外也是目前追求的目標不一樣。加上自己的閱歷可以判斷許多浮華的，不實的報導。只說好的節目就更沒有什麽吸引力。何況這種節目世面上已經很多，所有還在掙扎的人們都想由別人的經驗中抓到一點東西，提升自己！

這是無可厚非的事，讀偉人傳記，效法他們是一個好的學習方法。見到許多心靈雞湯的書不也是暢銷嗎？空虛的心靈需要啊。成功是每個人都希望的！有這個市場，於是，就端看是怎麼樣的描述，真不真實。一般人要東施效顰是很難的，一個成功者是有許多因素促成，只去穿他愛穿的衣服，做那個習慣的動作，是不會變成那個“大人物”的！那麼多節目中偶爾也會看到佳作，感動你的心情，今天看到TVBS的看板人物徐承義的介紹，有點心得，就記一下啦！

這位由小留學生出生的44歲瓦城餐飲集團董事長的經歷是值得一記，倒不是他創造了40億台幣價值的公司，世界有錢的人一大堆，何足掛齒？而是他那種凡事有計劃的精神吸引了我，他有個員工守則操作手冊SOP，把空心菜要選幾公分的梗都規定，炒米要翻幾次，魚要多大的。。。都有描述。

因為我基本上是另外一個觀點的人，就是許多事沒有計劃，做事不夠細心。也註定了我在許多路上的坎坷。所幸人生一下就到了黃昏，也挺過來了。雖然沒有“大”的事功，越來越覺得自己的眼光，看法還是不錯的。就是沒有細節上的操作，也沒有一定要所有人都是那樣。而且也瞭解到我不入地獄誰入的哲理，遇到挫折不必老掛在心上。就是一個造F機器，也有他的存在理由及價值。最近同學在聊那些小時了了的人如今成功了嗎？我第一個想法就是成功是有許多層面的。能夠自給自足就是成功。一般人以名利為標準的不能代表全貌。人生大舞臺，當然有人這方面行，有人那方面行的。何況總有人站在高點。有人低點。大多數是沒啥特別。

這位一方之霸主也有他的許多故事，10歲移民來美，16歲打工買摩托車，23隨便回台創業，這家泰國餐館已經是小有規模的連鎖店了。少年時期學習的跆拳道給了他許多的堅忍卓絕的德性。加上天生就對生意有慧根，小學時候賣鉛筆還給他小小的賺錢機會。青年時期爲了買摩托車，在餐館，銀行，健身房。。等都打工過。也因此讓他擁有許多不同的經驗，加上自身的龜毛完美要求，使得他在20多年的時間把事業推上高峰。

俗語說魔鬼在細節裏面，也是上帝在細節裏的同義語。再好的計劃，沒有細節總是有差。他有許多規定，要求嚴格的品質。也仿效跆拳道（我以為童子軍裏面也有）的階級認證，在自己開的廚藝學校讓廚師有上進心，一關又一關的提升自己的技術，不同級的可以佩戴不同式樣的肩章。這種方法是很好的激勵辦法，我只是想如果到了最高層，沒有更好的刺激，人會怎麼辦呢？

我們以前讀書做事也是一關關的往前走。等到所有的認證都有了，如果運氣好，工作無缺，衣食溫飽也許精神上也有許多要反思的。何況，許多人都會經歷資本社會的起起伏伏，一下看到比自己差的人會些別的旁門左道，可以扶搖直上。而自己一下被裁員下崗，憤憤不平時就會懷疑這條路。當然如果成功了就可以作為教材，激勵普羅大眾。那樣的有幾個呢？徐承義是幸運的，可以享受這名聲。他自己倒是說未來也許他要做一下顛覆自己的事，如完全無計劃的出去旅行等。我倒覺得他是一個能激起同事，下屬的潛力的人，他自己如果真的去做美食評論家，或者大廚，鐵定許多人要失業，哈哈。還好，社會上有各種需求，我們在各自的領域中盡力，就算是同行，也可以讚美他一聲后，還是專注自己的工作，比自己更進步，比去和些特殊人物比要好的多了。

這個報導是蠻有意義的，所以為之一記！看看這位徐先生20年后又是啥樣吧，畢竟，44歲的人生才剛開始，也剛成熟呢！也希望他更圓融成熟，更能夠改變或者提升這社會！